自家製スープカレーメモ

家でスープカレーを作れないかと試行錯誤。

まず圧力鍋で鶏肉とタマネギを煮た、鶏肉は柔らかくなったら取り出して野菜の切れっ端を色々加えてさらに煮た。

最初に煮る時に豚バラのブロックも加えれば良かった。出汁が決定的に足りん。

あとキャベツの葉っぱを野菜の切れっ端に入れたのも良くなかった、超キャベツ味になってしまう。

仕方が無いのでとんこつラーメンのスープとベーコンを足して出汁はおっけーということにしてカレー粉とカレールー、適当なスパイス、ケチャップ、鶏油でカレー味にはしたが何かが決定的に足りない。

どうしたものかと悩んだ挙句、ママンの助言を受け豆乳を投入、豆乳スープのスープカレーあるもんな。これは大正解で一気にスープカレーっぽくなった。

野菜は適当に素揚げして加えた。

豆乳で伸ばした事によりかなりの量ができてしまったからお昼はそれを利用したカレーリゾットを制作した。

刻んだタマネギと椎茸を入れたのは正解、後はご飯入れて粉チーズ入れたらできあがり。

次は最初に鶏肉と豚バラを煮て、野菜の切れっ端も厳選してタマネギは多めに入れて作ろう。

ロボット

アレがアレなので腹いせに謎のロボットゲームがPS+のフリープレイであったからダウンロードしてみた。

なんかロボットのゲームで荒廃した世界を救うのに戦うらしい。

自分のロボットに名前が付けられるのでおれは「ガンダム」と名付けた。

このセカイにガンダムはあるんだろうか、あるとしたら相当おれ恥ずかしい奴なんじゃないのか。

オペ子も顔色一つ変えずに試作型のレーザーキャノンはガンダムにセットしておきました。とか言うし、なんだこれ、四号機か、宇宙閃光の果てにか、ガンダムなのか？おれがガンダムなのか、おれがガンダムだ。

そういやGレコ始まったね、ふぁてと時間被ってて田舎民だからどうしようもなく悩んだ結果どうせぜろも見てないやとGレコ見る事にしました。

ビルドファイターズも始まったね、おれ前作見てないんだけどさ。

ドムの中にガンダムが入っててドム壊れたら中のガンダムで戦えるのがルール上アリならば、例えばビグザムの中にアプサラスを入れて、アプサラスの中にザメルを入れて、ザメルの中にドムを入れてとマトリョーシカみたいにすれば最強なんじゃねえのこれ。

げえむ

今日はとても素晴らしく、起きた後に悲しくなる夢を見た。

ぼくの夏休みの新作が出るという夢だった、舞台は小樽でPS3とvitaで出るらしく、ぼくくんは天パだった。

モンハンやりたい。

モンハンやりたいけどモンハン買う金なんてどこにもない。

おれが買う頃にまだみんなやってるのか不安でしようがない。ぐんそぅうかえ組復活の日はいつになるのか。

今はPS+のフリープレイでシルバー事件をやってる、なかなか面白い。

説明書にアレのアレ書いてあったし拾った謎デバイスでアレをアレできたのかよ。

たばこ

そういえばブログ更新してないなとはてなブログアプリを立ち上げてアクセス数を見ると19とかで更新チェックやいつも見てくれる人に頭が下がってブラジルまで行ったえぞぐんそぅですこんばんは。

実家に帰ったら家族全員嫌煙でヘビースモーカーだったぐんめんが禁煙というか節煙というかそんなことをこっそりしてるわけなんですよ。

家族がどこかへ行って帰って来ない時やおれが一人でどこかに出かける時だけコッソリ隠していたたばこを吸ったりしてるわけだけど普段吸ってないからうわまずい！ってなってしまう、しかし習慣からか吸いたいという気持ちはある、でも吸わなくてもなんの苦もない不思議。

まあまた一人暮らししたら吸う気がするしこんな感じでええやろ多分。

ミカーーー

久しぶりに映画の感想

猿の惑星:創世記

テレビでやってたから視聴。

猿が知恵をつけて脱走しても結局森に逃げておうちせんげんっするのが実に猿らしいと思いました。

パラノーマルアクティビティ呪いの印

怖くない、えっそれがオチ？シリーズ最初の方の録画しっぱなし放置に映ってるのがリアリティあって良かったのに今作はずっと手持ちで忙しないしパラノーマルアクティビティではなくよくあるPOVになっちゃった。

生き物危機ババーンキャーシーンは良かったけどMP5でフルオートの処理するのめんどくさくて撃たなかっただろこれ

エバー新劇場版

テレビでやってたから視聴。

うん、うん。

さいきょうのスパイスめも

この前デパートでやってたなんたら展に出かけた。江戸だか京都だかの物産展的なやつだ。

そこで七味唐辛子を調合して売っているのを見かけた。

これ、おれやろうと思えばできるし完全に自分好みのができるんじゃね？と思いやってみることにした。

業務スーパー的なところに出かけて山椒粉と陳皮を探す、山椒粉はすぐに見つかったが陳皮が見つからない、困り果てながら店の中をグルグルすると柚子皮粉末を発見したのでこれで代用することにした。

家に帰ってきて早速調合開始。

まずは試作品としてわかりやすい割合で作ってみる事にした。

柚子皮 1

山椒 3

唐辛子 6

この比率でそのままg単位でつくれば作れば10gの特製スパイスが完成する。胡麻や麻の実はうるさいからいらない。

完成したスパイスを試しに水炊きに使ってみたが中々に美味しかった。

柚子皮と山椒の相性が良いのかお互いの香りを高めており味も爽やかな辛さで求めていたモノに近い。

とりあえずこのレシピを基本にもう少し改造して行きたいと思う。

ぐんめんのブーブー日記

ブーブー免許を取ってから毎日練習と言う名目で足代わりに使われてるぐんめんですこんにちは。

うちのクルマがあずわごんにゃんでCVTだから変速に違和感しかない、気持ち悪い手動で変速させてえ•••だけどオートマ超楽だ•••

免許取得して一週間も経たない内に中距離ドライブに連れ出される。

産業道路から湯の川方面に行って、山の中を通り南茅部に。

道中えさんの道の駅に寄りパシャリ、ついでに道の駅スタンプラリーの帳面を買ってスタンプをポン。

それからグルッと海沿いを走って函館に帰着。

翌日、南茅部の道の駅に寄るのを忘れてたのに気付きまた同じルートでブーブー

南茅部の道の駅ではソフトクリームを食べました。

縄文ソフト栗ぃ夢とかいう栗味のソフトクリーム、ここには国宝なんかもあるらしいけどスルー。

その後さわらの道の駅に行く途中に足湯に寄り間欠泉を見物しますた。

足湯でのんびりし過ぎてさわらの道の駅は閉まってたけどね！！また行かなきゃ！！